삼성SDS 잠실 사내식당 위탁운영업체 입찰 공고
1. 사업기간 : '24.07.01 ~ '26.06.30 (2년)
2. 입찰방법 : 경쟁입찰
3. 입찰대상
① 위치 및 시설규모: 서울특별시 송파구 올림픽로35길 123, 향군타워(지하 1층, 지하 2층)
| 구분 | 잠실캠퍼스 |
|---|---|
| 면적 | 주방 1,202㎡/홀 6,015㎡ |
| 코너 | 15개 |
| 좌석 | 총 1,380석 (지하 1층 607석, 지하 2층 773석) |
| 인력 | 총 163명 |
② 운영시간 및 운영실적 * '23년 기준 일평균 식수
| 구분 | 운영시간 | 식수 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 조 식 | 06:30 ~ 09:00 | 904 | 주말/공휴일 미운영 |
| 중 식 | 11:15 ~ 13:15 | 3,168 | |
| 석 식 | 17:00 ~ 19:30 | 1,178 |
4. 참가 자격
- 공고일 현재, 『식품위생법』에 의거 단체급식업 등록업체로서 식당 허가 등에 결격사유가 없는 법인사업자
- 사업자등록상 취급종목에 해당하는 종목(농∙수∙축산물, 공산품, 소모품) 취급 사업자등록을 필한 법인사업자
- 현재 운영 중이거나, 2021년 1월 1일 이후 기업체 단일사업장 단체급식 기준 1일 식수 2,000식 이상인 사업장 실적을 제출할 수 있는 법인사업자
- 최근 1년 이내에 『식품위생법』상 위생/보건/안전의 사유로 영업정지 이상의 행정처분 이력이 없는 업체
- 식수 정산 및 관리 프로그램(전산장비) 제공이 가능한 업체
5. 평가방법 : 서류평가(Pass/Non-Pass) → 제안평가 → 시식평가 → 가격평가
6. 입찰일정
* 하기 일정은 평가 상황에 따라 변동 가능
| 구분 | 일시 | 비고 |
|---|---|---|
| 입찰공고 | '24.04.09(화) | |
| 설명회 참여의향 접수 |
'24.04.15(월) 15:00 마감 | · 설명회 참여의향은 e-mail로 접수 |
| 입찰 설명회 | '24.04.22(월) | · 참여의향 접수 업체에 한하여 진행 · 장소/일시 및 방식 추후 안내 |
| 질의 접수 | '24.04.25(목) 17:00 마감 | · 질의 접수는 e-mail에 한함 |
| 답 변 | '24.04.26(금) | · 답변은 e-mail 일괄 발송 |
| 입찰서/제안서 접수 | '24.05.07(화) 17:00 마감 | · 접수 방식 추후 안내 |
| 서류평가 | '24.05.09(목) | · 제안기준 결격여부 안내 |
| 제안발표 | '24.05.13(월) | · 장소/일시 및 방식 추후 안내 |
| 시식평가 | '24.05.20(월) | · 장소/일시 및 방식 추후 안내 |
| 우선협상 대상 선정 | '24.05.30(목) | · 제안발표, 시식평가 합산 평가 |
| 계약 체결 | '24.6월중 | · 우선협상 대상업체 |
7. 입찰 설명회 참가 신청 방법
- 입찰 설명회 참가를 희망하시는 경우 기한 내 참가의향을 이메일로 제출
- 제 출 처 : meal.sds@samsung.com
- 메일제목 : 삼성SDS 잠실 사내식당 입찰 설명회 참석
- 신청내용 : 회사명/업종/사업자번호/담당자성명/담당자연락처/담당자이메일
- 신청기한 : '24.04.15(월) 15:00 까지
8. 문의처 : 삼성SDS 사내식당 입찰담당(meal.sds@samsung.com)